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日本政府投入植物工廠研究與發展已有30多年，擁有首屈世界的技術，併發展出一套成功的獲利模式，台灣也將仿效日本積極推動科技農業，搭上這一波綠能浪潮，成功轉型農業結構。

植物工廠為目前綠能科技新興產業，是一種利用高科技化的栽培輔助設施，建構出高產能、安全環保與無季節性限制的植物生產體系，在日本已累積30多年經驗，擁有眾多專利並形成各式學派，迄今已經有超過100家的規模。日本的植物工廠也成為許多國家與台灣業者取經效法的對象。三建產業情報將在12月，舉辦為期5天4夜的日本植物工廠參訪活動，實地造訪日本當地植物工廠，學習及交流其成功企業經營之路。

植物工廠利用LED燈來調節適合的光譜色溫，針對不同蔬菜屬性需求，就能打造在室內栽種的環境，不僅能因應氣候變遷，更能提供穩定及高品質的糧食生產，是為全球積極投入與研究的新一代農業生產方式，尤以日本為最。

日本很早就投入植物工廠發展，30年來已累積許多相關經驗，並申請眾多專利形成各類學派，也是政府扶植的產業發展重點，日本經濟產業省和農林水產省為該類產業投下龐大預算，並持續補助民間建置工廠，目前發展經驗及推展成效上，已位居領先全球農業科技發展之冠，尤其是海嘯與福島核災過後，更加速植物工廠的成長，迄今已經有超過100家的規模。植物工廠的產業技術也已經實際被日本民間與企業界所廣泛應用，進行植物工廠商業化的生產運轉與相關產品的販賣。

此次活動行程將走訪關東地區、千葉長野、東京周邊，實地瞭解當地植物工廠運作相關技術，植物工廠的形式，和栽種品種範圍從蔬菜、花卉到經濟作物都有，可做全面通盤性體驗與學習，尤以千葉長野附近植物工廠，與千葉大學目前為日本學術界在植物工廠研究發展的代表典範，除了技術與成本效益已經達到商業化生產推廣之等級，而且與日本約60幾家企業公司進行植物工廠相關技術的產學合作，更可以從中瞭解實務面操作及理論技術最新發展。

除工廠運作面外，也可學習並交流植物工廠相關營業面，包括產品如何販賣，其行銷策略，瞭解其如何發展並擴大規模永續經營，充分運用植物工廠所生產的蔬菜不受天候影響，具生產量及無農藥、價格平穩等優點，與各大餐廳及連鎖超市業者配合，進行其蔬菜自給自足的銷售通路模式，此次活動學習日本成功的商業獲利秘訣，並從中發展未來合作商機。

台灣政府目前也積極推動植物工廠相關建設，擬投入新台幣33億元資金，在彰化雲林高鐵沿線8,000公頃農地，打造成一條節水、節能「農業黃金廊道」，設置5座以太陽能或風力等綠能為能源的植物工廠，利用LED作輔助光源，採無農藥特色，種植葉菜、中藥、菇類及草莓。政府的大力扶植，並將綠能農業列入經濟推動重點建設，可預見農業結構將轉型，而利用新時代科技打造高效節能的植物工廠，勢必為這一波綠色產業的最大亮點。

DIGITIMES中文網 原文網址: 前進日本 掌握植物工廠成功方程式 http://www.digitimes.com.tw/tw/dt/n/shwnws.asp?cnlid=13&cat=&id=0000357346_K6K28KEN54QOK55H72YGB#ixzz2lCBGxZ6o